在家就能做的拔絲地瓜，你想吃嗎？

前言地瓜營養(yǎng)豐富,對(duì)身體有更多幫助。材料主料：地瓜1個(gè)； 輔料：笨榨豆油0.5斤、糖100g拔絲地瓜1地瓜切成菱形塊，不要過厚否則不好炸透。2鍋里倒上笨榨豆油3油溫三成熱時(shí)下鍋開始炸，如果多分幾次炸，...

食材用料 地瓜450克相克食物 白砂糖90克相克食物 食用油適量 拔絲地瓜的做法 1.地瓜去皮洗凈切方塊 2.白砂糖 3.鍋到油燒熱，把地瓜塊放入中小火炸制微微發(fā)黃 4.撈出備用 5...

1）將地瓜去皮洗凈，切成滾刀盛在小盆里；將雞蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均勻撒上干淀粉并攪勻。 （2）在炒鍋內(nèi)倒入一斤油，當(dāng)油燒至7成熟時(shí)將地瓜放入鍋內(nèi)油炸。待地瓜炸熟時(shí)將其撈出控干油。準(zhǔn)備一個(gè)盤...

酒店的做法就是： 1.將地瓜刨皮然后切成不規(guī)則菱形 2.燒熱油，然后將地瓜炸熟 3.洗干凈鍋，然后放糖下去，慢火燒，不斷的攪動(dòng)糖，然后等糖變成膠狀后將地瓜放進(jìn)去就可以了 4.最后就是可以裝碟吃了

拔絲地瓜的做法　 拔絲地瓜，就是好吃，就是想吃了，不解釋~，其實(shí)想要拔絲也不難，看準(zhǔn)糖漿的變化最重要，讓我們一起開始吧?！? 拔絲地瓜的做法 1.準(zhǔn)備好地瓜和糖 . 地瓜去皮洗凈...

1、將地瓜切滾刀塊，備好。 2、將備好的地瓜下油鍋炸熟，裝盤備用。 3、另起一鍋，少許油燒熱，放入半碗白糖，并不斷攪拌至糖融化，下入炸熟的地瓜，翻炒至糖沾在地瓜上即可。 4、吃時(shí)需備一碗水，沾著...

1）將地瓜去皮洗凈，切成滾刀盛在小盆里；將雞蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均勻撒上干淀粉并攪勻。 （2）在炒鍋內(nèi)倒入一斤油，當(dāng)油燒至7成熟時(shí)將地瓜放入鍋內(nèi)油炸。待地瓜炸熟時(shí)將其撈出控干油。準(zhǔn)備一個(gè)...

配料： 紅薯 2個(gè)、綿白糖 適量 烹飪步驟： 1.地瓜洗凈去皮切塊 2.開過熱油，五成熟時(shí)放入地瓜 3.炸到地瓜塊表面變硬，盛出備用 4.鍋內(nèi)留油，小火炒白糖 5.炒至糖液變成琥珀色時(shí)倒入地瓜...

史上“拔絲紅薯”最詳細(xì)教程，初學(xué)者收藏，一看就會(huì)，真的好吃 1分鐘學(xué)會(huì)“拔絲紅薯”的簡(jiǎn)單做法，熬糖漿原來這么簡(jiǎn)單，收藏了，拔絲紅薯最好吃的做法， 炒糖漿的小訣竅， 一看就會(huì)，?今天分享...

拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系甜菜。 拔絲大致分為二種掘爛：一種是水炒糖；一種是油炒糖。拔絲說起來很簡(jiǎn)單，拔絲就是指用糖調(diào)出來的食物，吃起來味道特別的稠感覺很好。 主料：...