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海帶和什么燉是絕配？

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海帶和什么燉是絕配？

2023-01-14 16:32

3個回答
2023-01-14 20:46
一般都說菠菜的絕配是豆腐，但有專家指出其實海帶和豆腐才是最好的搭配，海帶中含有豐富的碘元素，而豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，兩個搭配一起吃，可以促進營養(yǎng)的均衡吸收。
2023-01-14 20:24
海帶燉大骨頭和酸菜，超級美味，這道菜里面不僅有大骨頭的香，酸菜當中的酸，還有海帶中的鮮，所以一起燉特別美味。
2023-01-14 18:11
海帶的口感好，鮮度高，一般常見于和豬腳搭配，燉出來的豬腳口感突出味道好，而且加入了海帶味道更佳突出，前提要注意海帶本來就很咸，在燉豬腳的時候要控制鹽的用量。
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