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狼牙土豆條在家怎么做？

2023-01-13 10:55

1個(gè)回答

2023-01-13 13:57

原料：土豆、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、蔥花、鹽。

做法步驟：
第1步、土豆洗凈去皮

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第2步、用波浪形模具切成片，厚度要均勻

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第3步、在均勻的切成波浪形的薯?xiàng)l（如圖），切好后泡冷水

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第4步、蔥花切碎備用

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第5步、油鍋加油加鹽燒熱，提前加鹽可以防止油濺起來(lái)，油要稍微加多點(diǎn)

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第6步、倒數(shù)薯?xiàng)l翻炒至5層熟

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第7步、加入孜然粉、辣椒粉、鹽辣椒粉跟一勺生抽提鮮

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第8步、出鍋再加入蔥花翻炒均勻即可

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第9步、辣的程度按個(gè)人口味適當(dāng)添加

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