健身的人，怎么安排飲食，

可以根據(jù)自身的情況制定專業(yè)的健身食譜。

正所謂“三分靠練，七分靠吃?！苯∩頃r(shí)應(yīng)做到平衡膳食。這需要充足的水和果汁等形式的液體、碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議一般在每餐中要含有以下比例的營(yíng)養(yǎng)成分:
60%~65%的碳水化合物
15%~20%的蛋白質(zhì)
20%~25%的脂肪
這三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含有不同數(shù)量的熱量。每克碳水化合物和蛋白質(zhì)分別有4大卡熱量，而每克脂肪含有9大卡熱量。一道有11克脂肪的菜里包含99大卡的熱量，而一道含有11克碳水化合物的菜里只含44大卡的熱量。因?yàn)橹镜臒崃看蠹s是碳水化合物和蛋白質(zhì)的兩倍，所以，想要控制體重的人們應(yīng)該盡量減少脂肪的攝入，增加碳水化合物的攝入。在正常的運(yùn)動(dòng)中，人體以碳水化合物為主要能源。只有在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)中，人體才會(huì)將脂肪作為能量。如果脂肪沒(méi)有了，人體將啟用蛋白質(zhì)維持有機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
1、少吃多餐：一天分成5~6餐，每餐間隔為三小時(shí)左右。
2、在整天的飲食中，不能只包括蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，還應(yīng)包括基本含量的維生素和礦物質(zhì)，以及適量的補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品。
3、營(yíng)養(yǎng)攝取中，以食物的營(yíng)養(yǎng)為主，補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品不能替代正常食物，只有在正常食物中不能得到平衡時(shí)才補(bǔ)充服用。
4、 營(yíng)養(yǎng)的分配根據(jù)各人不同的訓(xùn)練水平、訓(xùn)練強(qiáng)度、恢復(fù)能力訓(xùn)練周期和能提供的營(yíng)養(yǎng)條件來(lái)合理安排。
5、在平時(shí)訓(xùn)練周期中，一天分六餐，訓(xùn)練時(shí)間安排在下午五點(diǎn)，如果訓(xùn)練時(shí)間有變更，用餐安排和營(yíng)養(yǎng)素的分配，可適當(dāng)調(diào)整。