香菜是什么植物？

芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。

藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢”。

原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植。

中文學(xué)名
芫荽
拉丁學(xué)名
Coriandrum sativum L
別稱
香菜
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
亞綱
原始花被亞綱
目
傘形目
科
傘形科
亞科
芹亞科
族
芫荽族
屬
芫荽屬
分布區(qū)域
原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植
外文名
Cilantro

香菜又稱為香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽等，是屬于傘形科芫荽屬的被子植物，原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)。它株高20-100厘米，長得像小香菜。它的花期在4-11月。

香菜又叫芫荽。
芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。

藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢”。

原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植。