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我想在學(xué)校門口擺攤賣關(guān)東煮，但不知道關(guān)東煮怎么做才好吃??！

2023-01-09 10:22

1個(gè)回答

2023-01-09 10:33

主料
丸子
200g

輔料
干貝
適量
蝦皮
適量
食鹽
適量
蠔油
適量
醬油
適量
雞精
適量
步驟

1.準(zhǔn)備適量干貝和蝦皮備用。

2.按照自己的喜好，準(zhǔn)備各類煮料。

3.將蝦皮和干貝放入鍋中，開火煮。

4.煮開的湯里，加入適量的蠔油、味極鮮醬油繼續(xù)煮。

5.用勺子舀一勺湯汁，感覺煮干貝和蝦皮的湯汁鮮味出來的時(shí)候，放入準(zhǔn)備好的丸子。

6.將丸子煮熟，裝碗即可食用。

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