爆米花怎么做家常做法？

主料：玉米粒50g、黃油30g、糖30g 。

輔料：巧克力30g、鹽3g。

1、準(zhǔn)備好原材料。

2、黃油、鹽都放鍋里。

3、小火融化加入糖。

4、加熱直到糖融化。

5、稍有焦糊感。

6、放入玉米粒翻炒。

7、等有爆米花開爆了，關(guān)小火，蓋蓋子，等到?jīng)]有噼啪聲了，打開鍋蓋，加入巧克力翻炒。

8、想要爆米花香脆，主要是水分少。

9、剛出鍋的爆米花會(huì)有點(diǎn)濕濕的，一定要快速的晃動(dòng)吹干涼透，才脆。