密封食品過期了還能吃嗎

密封食品過期不能吃，但保質(zhì)期不是認(rèn)定食物是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在保質(zhì)期內(nèi)，食物也可能由于存放方式、環(huán)境等因素的變化過早變質(zhì)，例如包裝開封后，保質(zhì)期將縮短；超過保質(zhì)期，食物也不等于肯定變質(zhì)、不能吃了，這需要自己進(jìn)行判斷。
保質(zhì)期通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。一般食品的保質(zhì)期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環(huán)境，應(yīng)該在具體保存狀態(tài)下分析食品的保質(zhì)期。

密封食品過期了，最好不要吃食品，過了保質(zhì)期有很多都變質(zhì)了