麻山藥，淮山藥，小白嘴，鐵棍山藥都是一樣嗎？為什么人們都說鐵棍山藥好？

無性繁育1.1鐵棍山藥籠頭1.1.1鐵棍山藥籠頭，又名鐵棍山藥栽，是鐵棍山藥根莖上端有芽的一節(jié)。1.1.2每年秋末冬初挖鐵棍山藥時(shí)，選頸短芽頭飽滿，粗壯無病蟲害的山藥，將上部籠頭取15-20m長(zhǎng)折下，...

鐵棍山藥叫它鐵棍山羨察納藥是因?yàn)樗L(zhǎng)而且直，形似鐵棍。鐵棍山藥相對(duì)比較短而且細(xì)，所以市場(chǎng)兄沒上一般都是整根完整地賣給大家的，這和其余的一些山藥，需要切成幾段來售賣不同，在一定程度上也更加新鮮。 鐵棍...

麻山藥是普通的菜山藥，鐵棍山藥是口感“干 面 香 甜”是藥食同源的 區(qū)別一：從形狀上分？ 鐵棍山藥粗細(xì)在1-1.5公分左右粗細(xì)，長(zhǎng)短無所謂，頭圓尾巴尖； 菜山藥則是非常的粗壯，粗度能達(dá)到四...

小白嘴山藥和鐵棍山藥區(qū)別是外貌，口感，顏色不同，鐵棍山藥外皮土褐色，滿布細(xì)毛，細(xì)毛較長(zhǎng)，有暗紫色不光澤度斑，黑斑突顯，肉細(xì)致，白里透黃，質(zhì)堅(jiān)粉足，粘液質(zhì)少，煮開后橫斷面細(xì)致，口味干面，有淺淺的清甜味...

主料 鐵棍山藥1000g ? ? 烤鐵棍山藥的做法步驟 1.?鐵棍山藥，洗干凈，根據(jù)烤箱的或烤盤的長(zhǎng)度切段，別切太短，因?yàn)榭竞髢蛇厱?huì)比較干。 2.?我的是忠臣x6烤箱，上下...

? 小白嘴，整體發(fā)白，有紫色點(diǎn)狀斑點(diǎn)，尾部比較圓，一般2--4厘米直徑。長(zhǎng)度20-----70.80.左右。

1.將鐵棍山藥連皮洗去泥土 2.放入蒸鍋，隔水蒸上20——30分鐘即可（高壓鍋15——20分鐘），趁熱吃

鐵棍山藥是屬于面山藥，雖然更適合燉菜，或者是燉湯朝下，也可以直接切片加油，炒著比較好吃，放一些肉

菜山藥是比較矮的，比較胖，外皮比較光滑，而鐵棍山藥是比較細(xì)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，兩個(gè)味道也是不一樣的。

鐵棍山藥和普通山藥的不同 鐵棍山藥，的粗細(xì)程度和普通山藥是完全不同的。鐵棍山藥粗細(xì)相對(duì)來說都會(huì)比較的均勻直徑在兩厘米左右。 真正的鐵棍山藥，它的外表皮上面有一些鐵銹斑斑的痕跡，上面的鐵銹塊兒也是鐵棍山...