制作酒的方法

做什么酒呢 ？

泡果酒的制作方法，可以將準(zhǔn)備好的水果，比如櫻桃，洗凈，控干水分，放入泡酒容器中，加人冰糖，一層櫻桃，一層冰糖，倒入谷養(yǎng)康，無(wú)添加，泡酒用酒2.5L ,密封，放到陰涼，通風(fēng)，避光的地方儲(chǔ)存，儲(chǔ)存3個(gè)月...

如果是想要應(yīng)用的話，最好是去化學(xué)試劑店買，況且酒精不是很貴的??； 如果用量很大，不想去買，最好去買個(gè)小的精餾塔，自己精餾，其實(shí)自己查點(diǎn)資料，自己做一個(gè)也不是很麻煩，用玻璃、塑料、金屬都可以的； 要...

酒曲分為很多種。但我們現(xiàn)在簡(jiǎn)單點(diǎn)把它分為大曲和小曲：大曲是大型酒廠用來(lái)生產(chǎn)大曲窖酒用的，其原料是小麥；釀酒小作坊都用小曲。生產(chǎn)小曲要準(zhǔn)備兩種主要材料：一是菌種，二是載體材料。菌種可以向酒釀研究所之類...

所需工具：無(wú)水乙醇，碳酸鈣，無(wú)水醋酸、相應(yīng)的器材 步驟： 1、先取一定分量的無(wú)水醋酸，加水配成百分30~45的醋酸溶液。（如果不配水的話溶液中是沒(méi)有氫離子） 2、往配好的醋酸溶液中加入...

酒曲的制作方法酒曲簡(jiǎn)易制作法 　　一、原料：大米、辣蓼草、桂樹(shù)葉、桔樹(shù)葉、扁豆葉、竹葉、田邊草。 　　二、粉碎：桂樹(shù)葉、桔樹(shù)葉、扁豆葉、竹葉、田邊草各200克，辣蓼草4公斤切碎曬干與50公斤大...

這個(gè)不好錄額，，過(guò)程不是短短幾小時(shí)的，，先是要糧食蒸熟，冷到一定溫度撒曲藥，之后有幾天發(fā)酵，再?gòu)陌l(fā)酵池中弄出來(lái)蒸，之后糧食蒸出來(lái)的蒸汽就是酒的雛形，，把蒸汽導(dǎo)到冷卻池中液化之后就是酒了。。我家是釀白酒...

　　一、私人定制酒的意思是：以個(gè)人的名字命名，比如：客戶的名字叫“查方勝”，就為他做一款　“查方勝　先生個(gè)人珍藏酒”。 　　二、這樣一來(lái)，他能用最合適的價(jià)格買到品質(zhì)優(yōu)質(zhì)、與眾不同，拿出手宴請(qǐng)朋友那是一...

定制酒是,,飯店，餐廳，大一點(diǎn)的酒吧都是定制的專用酒，有時(shí)太大的館招待用，還、有更大的領(lǐng)導(dǎo)層招待外賓都用。

專業(yè)人才會(huì)做