茶葉的生產(chǎn)工藝需要哪些步驟?

2022-12-28 04:16

2個(gè)回答
采摘、炒茶、烘焙、挑梗、包裝。茶葉的生產(chǎn)工藝相對(duì)復(fù)雜,不同茶葉的生產(chǎn)環(huán)境以及制作工藝決定茶葉的品級(jí)。
不同的茶葉有不同的步驟,在此我就用綠茶作簡(jiǎn)單的說(shuō)明。綠茶最主要是分為三步,第一步殺青,則是對(duì)茶葉進(jìn)行翻炒,其目的是為了破壞茶葉的酶的活化;第二步揉捻,此步主要是擠出茶汁,增加粘性;第三步干燥,將茶葉進(jìn)行小火翻炒,其目的為了將茶葉中的水分徹底蒸發(fā),防止氧化。
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1個(gè)回答2022-12-08 15:22
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茶道里的基本泡茶有幾個(gè)步驟,需要哪些茶具
1個(gè)回答2023-12-30 12:06
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家庭版茶葉蛋,有哪些步驟?
2個(gè)回答2022-12-26 20:20
往茶葉水里面放入桂皮八角,小茴香,醬油鹽煮沸。然后把雞蛋放到里面泡12個(gè)小時(shí),再放到火上煮開(kāi),浸泡5個(gè)小時(shí)就可以吃了。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的9個(gè)步驟?
1個(gè)回答2024-05-19 05:14
1.產(chǎn)品創(chuàng)意。2.可行研究。3.審批通過(guò)。4.資金撥付。5.樣品實(shí)驗(yàn)。6.成品檢驗(yàn)。7.質(zhì)檢通過(guò)。8.新品報(bào)批。9.成批投產(chǎn)。
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,,,,,,1、備具 在泡茶時(shí)首先要給茶具消毒,先把水燒開(kāi),再將茶壺放在茶洗中,注入剛燒開(kāi)的沸水,然后蓋上蓋子,并用開(kāi)水沖淋茶壺,接著拿起茶夾依次夾取茶杯,停在茶洗上方,用開(kāi)水燙一遍。 2、洗茶 ...
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喝茶的步驟是什么
1個(gè)回答2024-03-04 18:56
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