雞胸脯肉怎么做牙簽肉的,面是怎么調(diào)的,那個肉上面是裹面的 有誰知道的 可以說下步驟,謝謝!

2022-12-27 08:05

1個回答
可以先將肉切成小塊用鹽、料酒、炸雞粉一起腌制備用(一個小時左右),再將面粉調(diào)成糊狀(稠一點更好),將腌制好的肉倒入面粉糊糊里攪拌均勻,再將油燒熱,將牙簽肉放入油鍋炸熟即可。
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