手工巧克力的制作過(guò)程及材料是怎么的

1 杏仁用烤箱烘熟 2 黃油溶化，加入杏仁，葡萄干，巧克力 3 加入糖，混合均勻 4 逐個(gè)加入雞蛋，攪拌均勻 5 篩入面粉，揉成團(tuán)，包在保鮮膜內(nèi)冰箱冷藏使面團(tuán)變硬 6 面團(tuán)切成塊，...

巧克力的主要原材料是可可豆，平時(shí)購(gòu)買到的巧克力原材料除了有可可豆之外，還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂、食品添加劑等等。 巧克力可以分為很多種，比如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、夾心巧克力等等，其中...

可可豆,是在南美被稱為 “神之?dāng)?shù)物”

【巧克力蛋糕的做法】 食材：雞蛋5個(gè)、低筋面粉40克、可可粉20克、白砂糖70克（蛋黃糊30克、蛋白40克）、牛奶50克、巧克力50克、玉米油15克、檸檬汁2滴 做法：1、做蛋糕之前先要說(shuō)明的就是...

這么是商業(yè)秘密，就算是在巧克力公司做，也未必知道。因?yàn)槊總€(gè)環(huán)節(jié)，你不一定能參與到，不過(guò)大致的是，巧克力是一種巧克力樹的果實(shí)做出來(lái)的，當(dāng)然添加很多我們不清楚的東西，形成的。

首先要準(zhǔn)備好材料，冰水，可可粉，咖啡豆，白砂糖，牛奶。讓后將這些材料按自己喜歡的口味進(jìn)行調(diào)配，讓后倒入鍋中，煮15～20分左右讓后就可以喝自己煮的熱巧克力

首先要準(zhǔn)備好材料，冰水，可可粉，咖啡豆，白砂糖，牛奶。讓后將這些材料按自己喜歡的口味進(jìn)行調(diào)配，讓后倒入鍋中，煮15～20分左右讓后就可以喝自己煮的熱巧克力

臺(tái)球巧克粉的成分包括石灰粉,研磨劑和其他添加物。其重要原料就是碳酸鈣（石灰），所以比重較大。

首先要準(zhǔn)備好材料，冰水，可可粉，咖啡豆，白砂糖，牛奶。讓后將這些材料按自己喜歡的口味進(jìn)行調(diào)配，讓后倒入鍋中，煮15～20分左右讓后就可以喝自己煮的熱巧克力