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在做酒釀時(shí)，加多少水最好呢？

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在做酒釀時(shí)，加多少水最好呢？

2022-12-24 07:07

2個(gè)回答
2022-12-24 11:39
一斤糯米，蒸成飯是1.5斤，加水0.5斤和定量甜酒曲（各曲各不同），攪拌均勻，搭窩，然后保持30度糖化。
2022-12-24 10:46
在做酒釀時(shí)加多少水并沒有固定的規(guī)定，要看個(gè)人口味，如果喜歡酒味重一點(diǎn)就就加少點(diǎn)水，如果喜歡酒喂清淡一些的就多加點(diǎn)水。
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那題好像選D
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1個(gè)回答2024-01-29 01:27
1、葡萄栽培與釀酒（1988年第4期） F839 類別：舊期刊 作者：山東省釀酒葡萄研究所 山東省葡萄工業(yè)協(xié)會 出版社：山東省釀酒葡萄研究所 山東省葡萄工業(yè)協(xié)會 2、白酒生產(chǎn)技術(shù)講義（《釀...
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自己做的酒釀
1個(gè)回答2024-02-01 19:14
最多不要超過3個(gè)星期吧 會發(fā)酵的 何況，總是新鮮的比較安全吧！
怎樣釀白酒
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