豬小肚怎么煮好吃

豬小肚可以制作成美味的豬肚雞湯，具體方法步驟如下：

用料

主料：雞腿1個、豬小肚條150克

輔料：料酒5克、姜片8克、紅棗2個、當歸3片、黨參2克、枸杞2克、黃芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、純牛奶150毫升

一、首先準備好食材。

二、雞腿1個，冷水下鍋，加入料酒5克、姜片8克

三、焯水去腥去血沫

四、將清水加入鍋中，放入雞腿，豬肚條150克、紅棗2個、當歸3片、黨參2克、黃芪2克、枸杞2克，攪拌均勻

五、繼續(xù)加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小時

六、加入純牛奶，繼續(xù)煲15分鐘即可出鍋食用。