空氣炸鍋好不好 空氣炸鍋與烤箱有什么區(qū)別

空氣炸鍋跟電烤箱的區(qū)別有以下四種：
1、實際上空氣炸鍋就是電烤箱的一種，只不過兩者工作原理有所區(qū)別。
2、空氣炸鍋利用鍋內熱風循環(huán)將食物烤熟。
3、電烤箱使用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物。
4、空氣炸鍋做來的東西介于烤箱和油炸之間，口味有點像油溫不太熱炸出來的東西，但是又沒那么油一、空氣炸鍋優(yōu)缺點：優(yōu)點：1、熱空氣循環(huán)快，能快速鎖住水分，肉里的汁會比烤箱烤出來的多一些，口感也更好些。2、烘烤煎炸的食物不需要用油，油煙少噪音小，比電烤箱省油省電更健康。3

空氣炸鍋具備以下優(yōu)點：少油，防止食物變焦，變糊；降低食物油脂；不需要等待。
空氣炸鍋與烤箱區(qū)別

由于炸鍋的空間稍小一些，所以它的熱循環(huán)相對烤箱要快一些，這樣一來可以把食物的水分鎖住，讓它烤出來的肉汗多，口感棒。

使用空氣炸鍋，可以讓你在短時間內，吃上自已動手做的美食，而烤箱的步驟多，烤制時間長，成為兩者明顯的一個區(qū)別。

烤箱對食材的選擇會有一定的局限性，比如腐皮等食材就不能在烤箱中使用。而空氣炸鍋則完全不同，不論是海鮮食材，還是肉類，薯條類食品，都能用到空氣炸鍋中。由此可見，空氣炸鍋的選材領域大，空間大。

清潔方便。使用后，可以把空氣炸鍋的部件拆下來清洗，具有方便，快捷的特性。