炒菜糖放多了有點(diǎn)甜怎么辦

炒菜糖放多了可以放少量的醋會(huì)中和它的甜味，所以這是最普通的方法，一般的在飯店廚師如果糖放多了他會(huì)添加一些醋，我們自己家里可以這樣做，方法很簡(jiǎn)單添加醋口味變得不是那么甜了，還有一種綜合的笨辦法就是炒菜的時(shí)候如果有點(diǎn)甜那么你可以把把它變成湯，然后再中和一下。所以經(jīng)驗(yàn)很多的廚師一般都會(huì)把炒菜甜了添加一些醋，在家里可以，就像酸菜一樣如果酸菜我們腌制的不算酸？那么我們可以放一些醋，在這綜合這樣說(shuō)按自己的口味來(lái)調(diào)整，如果喜歡酸的就多放點(diǎn)醋，炒菜糖放多了，偶爾的這樣有一兩次也沒(méi)有關(guān)系的可以加水洗去糖再重新炒，所以味道還不錯(cuò)。