為什么廚師的炒飯都是一粒一粒的，而我炒出來的就是黏糊糊的？

蛋炒飯一粒一粒的做法如下： 1、將蔥洗凈切好備好剩飯(隔夜飯）。 2、將雞蛋打散攪拌均勻備用。 3、將攪拌絕知好的蛋液倒進備好的米飯中攪拌并放適量的鹽（這一步很重要要將打散的蛋并困消液盡量附著在每一粒...

一般都會選擇隔夜的米飯，口感是更加的鮮嫩，而且也是粒粒分明的感覺，受到很多人的喜歡，也是非常的不錯。

蛋炒飯一粒一粒的做法如下： 1、將蔥洗凈切好備好剩飯(隔夜飯）。 2、將雞蛋打散攪拌均勻備用。 3、將攪拌絕知好的蛋液倒進備好的米飯中攪拌并放適量的鹽（這一步很重要要將打散的蛋并困消液盡量附著在每一粒...

先把鍋燒熱放油，再把油倒出來，然后再放入涼油，再按常規(guī)來炒，要比一般的菜多放點油，這樣就會好很多

用砂子炒。 砂子洗凈，瀝去水，在鍋中炒熱后，下毛栗子，不斷的翻炒，到毛栗子熟了止 （炒制熟時，可加點糖，成糖炒毛栗子。）

先把西米放進冷水中浸泡10分鐘，鍋里水燒開后開小火，放入小西米露，不停攪拌至煮滾，半透明狀 關(guān)火，悶20分鐘（再看，西米露突然都沒了，原來都是變透明了，真是神奇） 過涼水（慢慢西米露又稍微呈現(xiàn)出半透明...

黏糊本來是形容漿狀物。說你黏糊，可能是說你比較纏人，也可能是比較猶豫，缺少主見。

形容黏黏糊糊的成語有： 1、黏吝繳繞：指膠著在一起，糾纏不休。 2、黏黏糊糊：指兩者關(guān)系曖昧不清或辦事粘連。 3、黏黏搭搭：形容黏滯不爽。朱自清白種人上帝的驕子！決不婆婆媽媽的，決不黏黏搭搭的...

食材 主料 花生米300克 方法/步驟 剝花生米，或者從市場購買亦可。 市場購買的花生米可以用水清洗一下，然后瀝干（一定要瀝干，不然等會兒下鍋炸油）。自己剝的花生米洗不...

如果想讓火雞面變得粘粘稠稠的水，肯定要加的多，一般情況下，100克的火雞面，建議加入一升慎虛耐的水，寬春這樣的比譽伏例來調(diào)配，盡量多多煮出來的面才會更粘稠