學(xué)餐飲管理看什么書

2022-06-01 07:26

學(xué)餐飲管理看什么書
1個(gè)回答
1、《餐飲服務(wù)與管理一本通》2、海底撈你學(xué)不會(huì)3、餐飲O2O你也學(xué)得會(huì)
相關(guān)問答
餐飲管理都是做些什么?
1個(gè)回答2023-01-09 05:30
跟餐飲有關(guān)的唄
餐飲管管理?
1個(gè)回答2022-11-16 16:25
第一個(gè)安裝好監(jiān)控包括系統(tǒng)的后臺(tái)監(jiān)控還有視頻監(jiān)控聲音監(jiān)控。第二,做好庫存的盤點(diǎn)工作。損耗。
什么是餐飲管理?
3個(gè)回答2022-05-27 12:30
餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等根據(jù)需要將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
餐飲管理書籍推薦
1個(gè)回答2024-02-08 18:19
餐飲管理(本) 郭琰 著 餐飲服務(wù)與管理 現(xiàn)代餐飲管理導(dǎo)論 酒店餐飲業(yè)務(wù)管理
什么是餐飲管理?
2個(gè)回答2022-11-23 07:28
餐飲酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí),具備酒店管理與服務(wù)能力;適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的應(yīng)用性專門人才。
餐飲管理書籍推薦
1個(gè)回答2024-04-30 05:54
保持疏遠(yuǎn)頗為明智。風(fēng)趣而冷漠的言語, 被撕下的羽毛 在沒有汨汨作響的無聲洪水上更黑。 是失戀 一個(gè)是信封,另一個(gè)又長又大,難以應(yīng)付—— 或是早已不的所蹤哈哈
有誰推薦一本餐飲業(yè)管理的書籍
1個(gè)回答2024-04-18 20:30
這幾款通用,三本一起就會(huì)有顯著的效果。但是最終還是得靠自己的經(jīng)驗(yàn)來調(diào)整哦!
我是做餐飲的一名小管家, 總經(jīng)理給我們簡述了餐飲的服務(wù)來歷 并讓我們一一篇名為親情服務(wù)感言
1個(gè)回答2024-06-20 01:17
自從做了親情服務(wù),我深刻的感受到我不是在為別人服務(wù),而是在為自己服務(wù),我把顧客當(dāng)成了親人,同時(shí)我也感受到顧客把我當(dāng)成了親人。我仿佛感受到這里就是我的家,戀戀不舍。
餐飲管理是做什么的?
1個(gè)回答2023-02-01 16:49
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握餐飲管理專業(yè)所必需的文化知識(shí)、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識(shí),具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力,從事餐飲和酒店產(chǎn)品研發(fā)、營銷、經(jīng)營管理、酒店服務(wù)等...
全文
餐飲后廚管理
1個(gè)回答2022-10-28 14:45
將每件事具體承包到個(gè)人頭上,并定時(shí)與不定時(shí)的交叉檢查每個(gè)人落實(shí)的情況。對(duì)不能很好的履行職責(zé),完成任務(wù)者,一概從嚴(yán)懲處,決不姑息。
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