檸檬水很多人喜歡喝，沖泡檸檬水的常見(jiàn)誤區(qū)有哪些？

常見(jiàn)的誤區(qū)就是人們經(jīng)常會(huì)把檸檬水放在杯子里，然后直接倒開(kāi)水，其實(shí)這樣一點(diǎn)都不好，因?yàn)檫@樣做很有可能會(huì)讓檸檬表面的一些毒素或入肚子里，對(duì)我們的身體造成一定的影響，而且泡檸檬水如果溫度達(dá)不到的話，沒(méi)有任何的效果，在泡檸檬水的時(shí)候，盡量不要放太多的檸檬，或者是泡的次數(shù)太多。

1、泡得濃點(diǎn)好?檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒(méi)有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。
2、不能用熱水?有人說(shuō)檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實(shí)際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來(lái)。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒(méi)問(wèn)題。
3、會(huì)促進(jìn)結(jié)石?有人說(shuō)檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。