如何制作奶油蛋糕上的花???

2022-12-19 22:07

需要什么工具嗎?
4個(gè)回答
如果想要快速創(chuàng)業(yè)的話。建議到專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)哦。
用裱花袋和裱花嘴擠出來(lái)的,不同的花嘴和擠壓手法可以擠出不同的形狀,花嘴一般就兩三元一個(gè),自個(gè)裱花很有趣,不過(guò)我總是裱得不好,呵呵!
淡奶油+細(xì)砂糖、放在無(wú)水無(wú)油的容器里打發(fā)(室溫高的話在容器下放冰塊或者冰水)打到把容器倒過(guò)來(lái)容器里的奶油沒(méi)有流動(dòng)跡象就說(shuō)明打好了。蛋糕裱花最起碼你要有裱花袋、裱花嘴,沒(méi)什么技巧、就是多練習(xí)。給蛋糕裱花還需要一個(gè)裱花臺(tái)和抹刀~畢竟一個(gè)蛋糕胚子不能光擠幾朵花吧?我就是先練習(xí)的抹奶油才開始練習(xí)裱花的、
要學(xué)習(xí),多練習(xí)
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