哪些茶屬于綠茶呢？

指加工時不發(fā)酵的茶，龍井、碧螺春、毛尖等等都屬于綠茶

龍井，碧螺春等都是綠茶。

茉莉花茶是綠茶。

綠茶大致包含一下品種：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧，蒙頂甘露，信陽毛尖，太平猴魁，泉崗輝白，六安瓜片，開化龍頂，雨花茶，經(jīng)山茶，顧渚紫筍，安吉白片，江山綠牡丹，金壇雀舌，南山壽眉，竹葉青，...

杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，漢家劉氏茶，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等，都屬于綠茶類。

龍井屬于綠茶，正山小種屬于紅茶。

白茶不屬于紅茶，也不屬于綠茶，是一種微發(fā)酵茶

綠茶按照加工工藝區(qū)分，不發(fā)酵的茶葉叫做綠茶 比如：毛尖、龍井、碧螺春、安吉白茶、等等這種干茶綠、湯綠、葉底綠的都屬于綠茶

綠茶屬于未發(fā)酵茶，茶可以分成發(fā)酵茶和未發(fā)酵茶。發(fā)酵茶有普洱茶紅茶等。而綠茶是未發(fā)酵茶。

西湖龍井，碧螺春，六安瓜片，黃山毛峰，信陽毛尖，