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粗糧包括哪些食物？

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粗糧包括哪些食物？

2022-12-17 21:22

2個回答
2022-12-17 22:58
粗糧類的食物有很多，比如說玉米，黑米，高粱，大麥，燕麥，蕎麥，黃豆，綠豆以及土豆山藥等等。粗糧當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有降低血糖，降低膽固醇和促進血液循環(huán)的功效，尤其是患有慢性便秘的人長期吃粗糧可以加快腸道的蠕動功能，還能達到軟化大便以及治療便秘的效果。
但是粗糧不容易消化，因此患有慢性消化系統(tǒng)疾病的人或者是胃腸功能比較差的人最好不要吃太多的粗糧，以免加重消化系統(tǒng)負擔(dān)引發(fā)其他方面的疾病。
2022-12-17 21:36
五谷里除了稻是大米，麥可以加工的白面之外都是粗糧。豆類、玉米、高粱等等。
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太多了吧。。。
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小孩最好是不要多吃粗糧，因為粗糧其中含有的大量草酸，在人體內(nèi)與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。
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