你覺得哪個牌子的豆腐乳最好吃？為什么？

廣合最好，廣東貨。 現(xiàn)己成為亨氏旗下產(chǎn)品，別的都是扯淡

有種叫四方井的桂林豆腐乳,超級地好吃, 我原來不怎么吃豆腐乳的,但吃到那個以后一吃飯就要,就算沒菜也可以

我覺得王致和的豆腐乳好吃，王致和品牌的品牌豆腐乳品質(zhì)優(yōu)良，口感細膩鮮美，入口后回香悠長，王致和腐乳在全國各地都很有名氣，而且十分的暢銷！

看是在什么地方了呢 不同的地方 那么就是不一樣的呢

少量吃點沒關系的，但是不要過量。 豆腐乳是一種營養(yǎng)價值非常高的豆制品，經(jīng)過發(fā)酵之后，能夠更加容易的被人體消化吸收，具有抗衰老、防癌癥、降血脂、調(diào)節(jié)胰島素等諸多保健功效，對人體的健康非常有益。 但其本身...

豆腐乳的由來 以豆腐為原料，使其中已凝成膠體的大豆蛋白質(zhì)經(jīng)部分分解產(chǎn)生鮮味的干酪狀食品。又稱乳腐、腐乳。為中國傳統(tǒng)的大豆發(fā)酵食品。原豆腐坯中的營養(yǎng)成分基本上都轉(zhuǎn)移到豆腐乳中，而且蛋白質(zhì)已適當...

豆腐乳:劉安發(fā)明豆腐

腐乳至今已有一千多年的歷史了，為我國特有的發(fā)酵制品之一。 早在公元五世紀，北魏時期的古書上就有“干豆腐加鹽成熟后為腐乳”（譯文：豆腐干加鹽發(fā)酵后成為腐乳。 ）之說。 在...

豆腐乳的做法是: 1.把豆腐切成小塊放成蒸鍋中，蓋上蓋子放在陽臺上讓它發(fā)酵 2.大概10天左右豆腐開始臭了，而且上面有紅色的粘粘的酵母并能拉出絲來，就是發(fā)酵完成了 3.準備一碗白酒 4.按3：2的比例...

腐乳是一種營養(yǎng)價值非常高的豆制品，經(jīng)過發(fā)酵之后，能夠更加容易的被人體消化吸收，具有抗衰老、防癌癥、降血脂、調(diào)節(jié)胰島素等諸多保健功效，對人體的健康非常有益。 預防癌癥 黃豆中含有大豆異黃酮，這種物質(zhì)...