燉大公雞怎么做好吃

鍋中不放入油，下入已經(jīng)瀝干水分的雞塊，煸炒，讓其油份都煸炒出來(lái)；

油份出的差不多了，肉的顏色也變了，就放入醬油；

放入蔥段，姜片；放入花椒6-8粒，八角1個(gè)；

盛出放入燉鍋中；

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燉鍋中倒入開(kāi)水；

放入火上大火燒開(kāi)，小火燉1個(gè)小時(shí)后放鹽，再燉半個(gè)小時(shí)直到肉酥爛為止。

?豆媽啰嗦：等燉鍋的雞肉涼了之后，從上面撇除雞油，可以烙雞油蔥花餅，或者燉魚(yú)放一點(diǎn)，美味異常。

豆豆吃了豆奶給燉的大公雞，可高興了，更高興的是豆奶和豆?fàn)?，這就是家的力量，

不論遇到什么事情，有家就有一切，希望豆豆能夠從這些愛(ài)中汲取力量，快快長(zhǎng)大！