甜甜圈是怎么做出來的

需要食材：低筋面粉100克、泡打粉3克、雞蛋2個(gè)、白砂糖65克、玉米油60克、香草精3滴、黃油15克、食用鹽2克、巧克力適量、各種彩珠適量

～～～～～～開始制作～～～～～～
步驟1、將雞蛋打入小盆中，放入白砂糖攪拌均勻，不用打發(fā)。然后滴入3滴香草精拌勻。
步驟2、將面粉過篩加入到小盆內(nèi)，然后加入泡打粉、食鹽拌勻至無顆粒狀。預(yù)熱烤箱170度。
步驟3、黃油隔水融化，然后和玉米油一起加入到面糊中，攪拌至柔潤(rùn)狀即可。玉米油留少許備用。
步驟4、甜甜圈模具內(nèi)刷上薄薄一層玉米油備用。將拌好的面糊裝入裱花袋中，然后擠進(jìn)模具內(nèi)。注意六分滿即可。
步驟5、將模具放入烤箱中烤制15至20分鐘左右，時(shí)間到后取出放涼備用。
步驟6、用小手鍋將巧克力隔水融化，然后將放涼的甜甜圈一面放入巧克力中，讓它粘上巧克力。
步驟7、最后趁著巧克力沒有凝固撒上各種顏色的彩珠點(diǎn)綴即可。

1
黃油里倒入牛奶

2
隔熱水融化成液體

3
雞蛋打入碗里

4
加入細(xì)砂糖

5
先用低速打發(fā)均勻

6
再用中速打發(fā)至提起掉下的紋絡(luò)不會(huì)馬上消失

7
過篩入低筋粉

8
切拌均勻

9
面糊就拌好了

10
倒入黃油牛奶液

11
切拌均勻

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倒入量杯里

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再倒入模具里，七八分滿

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烤箱預(yù)熱160度，中下層烤20分鐘

15
一道美味的甜甜圈就做好了