哪個(gè)牌子的鍋好？不會(huì)變黑

如果是家庭使用，建議看一下蘇泊爾的系列，雖然價(jià)格稍微高了一點(diǎn)點(diǎn)，但是質(zhì)量是真的非常好的

鍋的牌子很多，不過(guò)鍋用的時(shí)間長(zhǎng)之后都會(huì)變黑，只是有的鍋黑得慢一點(diǎn)而已，建議用醋泡后清洗會(huì)好很多。我就用MOCAROSE的雪平鍋，它有三層，不容易變黑，而且我平時(shí)清洗比較干凈，用了很長(zhǎng)一段時(shí)間，還沒(méi)有明顯變黑哦。

鐵鍋——（生鐵鍋（鑄鐵鍋）、熟鐵鍋（精鐵鍋）。好處是：可以爆炒、傳熱快（熟鐵鍋傳熱最快但冷的也快，鑄鐵鍋傳熱也快而且比熟鐵鍋有一定的儲(chǔ)熱性能）、鍋越用越好用（鍋用的時(shí)間長(zhǎng)了烏黑油亮的，也可以一定程度的不粘鍋）、可以補(bǔ)鐵（也有磚家說(shuō)鐵鍋補(bǔ)鐵純屬扯淡）。

鐵鍋10大品牌如下:1、zwilling雙立人炒鍋 (十大炒鍋品牌,zwilling雙立人)2、Pearl Life珍珠生活炒鍋 (十大炒鍋品牌,Pearl Life珍珠生活)3、Fissler菲仕樂(lè)炒鍋 (

建議樓主可以搜一搜網(wǎng)評(píng)，同時(shí)個(gè)人覺(jué)得適合自己的才最重要。鍋具材質(zhì)最好的是德國(guó)，德國(guó)品牌知名度最高的是菲仕樂(lè)、雙立人、WMF，菲仕樂(lè)以做鍋具起家，雙立人以刀具起家，W以做小五金件起家。所以仁者見(jiàn)之仁，智者見(jiàn)智吧，希望對(duì)你有幫助！