求各種布丁做法

2022-12-03 20:07

3個回答
雞蛋加牛奶再加草莓醬或別的什么放進微波爐就好了
下個好豆菜譜一切搞定
芒果布丁
1.芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。
2.在奶鍋里倒入150g的水和150g的牛奶,加熱至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.攪拌均勻,使布丁粉完全溶解。
5.用濾網(wǎng)篩入布丁瓶中。
6.冷卻至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后風(fēng)味更佳。

蛋奶布丁
1.蛋黃攪打均勻。
2.加入牛奶和適量的糖,攪拌均勻。
3.加入布丁粉攪拌均勻無顆粒。
4.把布丁液倒入鍋中加熱。至微沸
5.倒入準備好的布丁模中,放入冰箱冷藏至凝固。
6.凝固好的布丁輕輕磕一下就可以脫模了。

焦糖牛奶雞蛋布丁
1.焦糖:將砂糖和水倒入鍋中;
2.把鍋放到小火上加熱,期間不停攪拌,直至熬成黃褐色;
3.將焦糖倒入布丁模底部。
4.布丁層:雞蛋加砂糖打勻;
5.牛奶燒至稍有小泡泡時關(guān)火;
6.將牛奶慢慢倒入蛋液中混合均勻;
7.將攪拌均勻的蛋奶液過篩入模子;
8.烘焙:烤箱185度,中下層,水浴30分鐘左右。
湯尼茱迪/TNJD
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