求各種布丁做法

雞蛋加牛奶再加草莓醬或別的什么放進微波爐就好了

下個好豆菜譜一切搞定

芒果布丁
1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2.在奶鍋里倒入150g的水和150g的牛奶，加熱至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.攪拌均勻，使布丁粉完全溶解。
5.用濾網(wǎng)篩入布丁瓶中。
6.冷卻至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后風(fēng)味更佳。

蛋奶布丁
1.蛋黃攪打均勻。
2.加入牛奶和適量的糖，攪拌均勻。
3.加入布丁粉攪拌均勻無顆粒。
4.把布丁液倒入鍋中加熱。至微沸
5.倒入準備好的布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固。
6.凝固好的布丁輕輕磕一下就可以脫模了。

焦糖牛奶雞蛋布丁
1.焦糖：將砂糖和水倒入鍋中；
2.把鍋放到小火上加熱，期間不停攪拌，直至熬成黃褐色；
3.將焦糖倒入布丁模底部。
4.布丁層：雞蛋加砂糖打勻；
5.牛奶燒至稍有小泡泡時關(guān)火；
6.將牛奶慢慢倒入蛋液中混合均勻；
7.將攪拌均勻的蛋奶液過篩入模子；
8.烘焙:烤箱185度,中下層,水浴30分鐘左右。
湯尼茱迪/TNJD