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石斑魚粥怎么做好吃

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石斑魚粥怎么做好吃

2022-12-02 03:05

1個回答
2022-12-02 04:10
材料
蝦仁，雞蛋，鹽，白胡椒粉，玉米淀粉
做法
1、蝦仁解凍，瀝干水浴盆，加鹽腌10分鐘。
2、蛋打散，加鹽和白胡椒粉、玉米淀粉攪拌均勻。
3、腌好的蝦混合蛋液。
4、平底鍋放少許油，燒熱后倒入蛋液和蝦。
5、蛋液開始凝固時將蛋炒散，一凝固馬上關(guān)火裝盤。
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是生長在大海礁石邊一種魚類。兇猛，味美，是高檔酒席上一道高級菜。
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