每天早飯吃什么最好？

科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該12∶28∶60，谷類食物在其中所占的比例是最大的。
但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，造成整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

那么早餐吃些什么好呢？
1、全麥面包

很多人在早上都會吃面包，其中全麥面包是最健康的選擇。全麥面包雖然味道沒有普通面包好，但是營養(yǎng)價值很高，富含粗纖維以及多種礦物質(zhì)，對人體有利。

2、雞蛋

雞蛋作為早餐中并不可少的一部分，其中的抗氧化劑含量與蘋果相同。而且雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為我們補充每日需要的營養(yǎng)。

3、草莓

草莓含有豐富的營養(yǎng)成分，包括果糖、水楊酸、氨基酸、鐵等多種營養(yǎng)成分。此外，它還含有多種維生素，其中維生素C含量非常豐富，早餐吃一點草莓可以激活細胞，并且對胃腸也有一定的滋補作用。

4、玉米

隨著生活節(jié)奏的加快，人們往往都不太注意早餐營養(yǎng)，事實上，如果想要一份健康的早餐，但又覺得很麻煩，那么可以選擇在早餐吃一根玉米，也是一個不錯的選擇。

5、牛奶

牛奶也是早餐中十分常見，牛奶含有豐富的鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)，對于工作壓力大、長時間用腦的朋友來說，早上喝一杯牛奶可以變得更加有精神。

早餐的重要性不言而喻，所以為了自己的健康，為了能夠遠離疾病，更好地享受生活，我們每一個都需要堅持吃早餐，并且還要合理搭配自己的早餐，只有這樣，我們的工作和生活才會充滿活力