做豬腳姜的姜不去皮可不可以？

去皮的話姜會更好吃，沒有渣，賣相會更好。 不去皮取的是姜皮驅風散寒的功用，根據(jù)你的需要選取羅。 推薦廣州上下九十六甫嚴姐豬腳姜醋。

只能起到調味作用

這個一定要把姜切成片 沖姜蒜都要放里 ，豬腳要收拾干凈 ，然后最好用高壓鍋去燜燉 。

姜是燥熱的，燥熱體質容易上火的人應該少吃，肥胖的人吃太多也不好，脂肪高。吃豬腳姜可以美容，補充皮膚膠原蛋白，還可以補身子，很適合坐月子的人吃。

不可以吃了，一般在0～4攝氏度時保存5天左右，你如果要保存久一點，可以加入微量的苯甲酸鈉，起到防腐的作用。

豬腳姜這類滋補食物，并不建議給小孩子吃。因為小孩子消化功能發(fā)育的豬腳還不是很好，不能夠像大人一樣隨便吃東西。 豬腳較為油膩，如果孩子吃了，會影響腸胃，并且難以消化，可能會導致消化不良、嘔吐。并且在豬腳...

建議半歲的寶寶不要吃豬腳姜這類食物。因為這個階段的孩子消化功能發(fā)育的還不是很好，不能夠像大人一樣隨便吃東西。豬腳較為油膩，如果孩子吃了，會影響腸胃。并且豬腳難以消化，可能會導致消化不良、嘔吐。并且在豬...

煲豬腳湯的時候一定要注意調料的選擇，只有將調料搭配的得當做出來的湯，味道才鮮美，豬腳湯一般都是給女性用來下奶的，在女性生產(chǎn)這段期間內吃的豬腳湯既要有營養(yǎng)，又要喝起來不油膩，醋和姜是不可缺少的兩樣調味品...

我們孩子沒有吃過,他能吃嗎?不過媽媽為了下奶水,會喝豬蹄湯的

煲的時候可以不加鹽。