如何成為一名評(píng)香師

評(píng)香師面對(duì)每一個(gè)氣味,都需要拋開(kāi)個(gè)人的喜好,從客觀的角度去評(píng)判香精。而氣味本身是非常主觀的,這就需要評(píng)香師豐富的經(jīng)驗(yàn),細(xì)膩的嗅覺(jué),以及對(duì)市場(chǎng)與消費(fèi)者的深入了解,去綜合評(píng)判一款香精的好壞。

首先 先天性嗅覺(jué)靈敏，香氣辨別能力強(qiáng)；

大學(xué)學(xué)習(xí)香精香料、食品或化工相關(guān)專業(yè)最好，

現(xiàn)在大多數(shù)香水，化妝品公司都和國(guó)外有溝通交流，因此盡量掌握法語(yǔ)和英語(yǔ)，在法國(guó)有很多評(píng)香師，也有很多相關(guān)大學(xué)進(jìn)行培訓(xùn)，可以學(xué)習(xí)，畢業(yè)后評(píng)香師很吃香。

評(píng)香師進(jìn)階之路

首先剛開(kāi)始你開(kāi)始要不斷的學(xué)習(xí)，不斷地聞香水，香精，慢慢判斷出香水的優(yōu)劣，來(lái)達(dá)到控制質(zhì)量的要求（初級(jí)評(píng)香師）

接下來(lái)你要在生產(chǎn)中反饋不正常中間體香氣的描述，發(fā)現(xiàn)并提供改善香氣的意見(jiàn)，以及香水的品級(jí)評(píng)定，（中級(jí)評(píng)香師）

當(dāng)你有足夠經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候，帶領(lǐng)新員工不斷學(xué)習(xí)，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)，隨時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，不斷調(diào)整結(jié)構(gòu)配方，達(dá)到高級(jí)評(píng)香師的水平。