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怎樣煮的米飯松軟

2022-11-27 19:15

2個(gè)回答

南方人吃米飯一般都是把米提前洗出來,然后一直泡著,大概泡上半天左右,再蒸的時(shí)候放的水要比平時(shí)蒸飯放的少些,據(jù)說時(shí)間會需要的很少,然后米飯也會很軟,因?yàn)槭潜狈饺?所以沒試驗(yàn)過,你可以試試.我家鄰居是個(gè)南方人,每次見他們做飯都是這么做的

把淘好的米，在水里浸泡15~20分鐘就好了（這樣更容易熟一點(diǎn)）
然后放人高壓鍋內(nèi)
接下來是放水，吃軟硬適中的話，水位過米大概半厘米的樣子就可以了
我都是這么煮的，不知道用在你那里管不管用呵呵

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2個(gè)回答2022-12-27 13:13

你飯煮太硬，怎么弄松點(diǎn)，我覺得可以加點(diǎn)油，效果特別好，這邊特別好吃，這種再蒸一下就可以了。

1個(gè)回答2023-08-06 23:46

煮飯時(shí)放幾滴油或者醋都可以，但一次只能夠放一種！

3個(gè)回答2023-07-23 19:25

煮米飯還是軟的好，因?yàn)檐浀娜菀拙捉酪脖扔诧埲菀紫臀?，但是太軟也不好這樣會失去米飯的甜味。煮米飯用的鍋很重要，好米也得好鍋才能煮出香噴噴、攜裂軟糯塵唯糯的辯兄閉飯來。

2個(gè)回答2022-12-26 15:45

加鹽或者加花生油可以增香。加醋可以讓易于存放和防餿。米飯先在冷水里浸泡一個(gè)小時(shí)，讓米粒充分吸收水分，煮出來的米飯比較飽滿有口感。

2個(gè)回答2023-02-10 04:53

1，要有好米，最好是北方的米。2，要事先把米泡一會。3，要用蘇泊爾的壓力鍋，這樣你會節(jié)省很多的時(shí)間。

1個(gè)回答2024-02-15 04:18

讓眼睛關(guān)起我不想再演戲原諒我太獨(dú)立沒有天生體貼入微我不知道怎樣是抽離但從你每個(gè)吻可預(yù)期已經(jīng)知道這是厭棄其實(shí)愛下去也不過別離讓我手松開我不想再死心錯(cuò)愛其實(shí)你怕寂寞未見得珍...

1個(gè)回答2022-12-15 23:40

煮米飯的米長，但煮米飯的米也可以用來煮稀飯的。因?yàn)橹笙★埖拿追旁谀欠N可以炸谷類東西的炸汁機(jī)里粉碎了，那樣煮出來的稀飯就會更濃。所以煮稀飯的米比煮米飯的米短。

1個(gè)回答2022-12-27 09:05

煮飯和蒸飯?jiān)砩鲜且粯拥模憧梢园阉斫鉃橄嗤囊馑肌?/div>

1個(gè)回答2024-07-15 18:18

我們家曾經(jīng)做過的幾種很好吃的飯,列出來給您參考一下: 咕佬飯.把菠蘿切成兩半,掏空作碗(這一步難度很大喔 - - 小心別割到手,菠蘿汁浸傷口的滋味可不好受),放入半熟的糯米飯,在上邊澆上已做好的...

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