在家自制布丁,都有什么步驟?

2022-11-19 15:10

4個回答
首先準(zhǔn)備好原材料,將吉利丁片、牛奶、白砂糖倒入鍋中加熱,然后倒入布丁容器中,放入冰箱冷凍,最后脫模就行了。
用白開水和白糖熬煮焦糖備用,然后牛奶和焦糖放進(jìn)鍋里煮沸然后在緩慢加入蛋黃,再把煮好的布丁液倒入杯子里,自然凝固就可以了。
首先準(zhǔn)備好布丁的原材料,然后把布丁放入烤箱中設(shè)置溫度,200度烤10分鐘即可。
將糖放在鍋中進(jìn)行翻炒,炒至焦糖色,關(guān)火放入適量的熱水。在杯子中刷一層黃油,將牛奶倒入鍋中,放入一些糖。倒入打好的雞蛋中進(jìn)行攪拌,然后倒入模具裝放在烤箱中蒸15分鐘,這樣就可以了。
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