煎餅果子的做法配方

煎餅果子的做法

準備材料：綠豆粉、小麥粉、雞蛋、油條、青菜、香蔥、油、甜面醬、辣椒醬、芝麻

做法：

1、我們首先是將適量的綠豆粉和小麥粉放在碗里面，然后是加入適量的清水進行攪拌，我們也是可以一邊加水一邊進行攪拌，這樣是可以制作成沒有顆粒均勻的面糊。

2、我們在鍋里面倒入適量的食用油，將油在整個鍋底涂抹均勻了。

3、我們用勺子向鍋里面加入1/4的面糊，然后是用手轉(zhuǎn)動鍋，這樣就是可以使得面糊均勻的涂抹在鍋面。

5、我們是可以在雞蛋凝固之前，撒上一些蔥花，然后我們把餅翻過來，接著烙一分鐘左右就可以了。

6、我們是可以在攤好的煎餅上刷上一些醬，像甜面醬、辣椒醬等，然后是將油條撕成兩條放在上面，加上一些蔬菜，將餅卷起來，就可以吃了。

我們在制作煎餅果子的時候，是可以根據(jù)自己的口味來刷上一些醬或者是芝麻，這樣味道是會更加的不錯的，我們?nèi)绻窍胍缘慕】蛋踩?，我們就是可以自己動手制作，大家是可以根?jù)上面的做法來進行制作，我們也是可以搭配一些豆?jié){，在里面加入一些蔬菜等都是非常不錯的選擇，食材是越來越豐富了，煎餅果子也是會更加夠味。