芝麻醬適合做湯底嗎?

芝麻醬不知道怎么做，不過芝麻粉挺好做的，只要把芝麻炒一下后磨成粉，放點糖拌著吃，挺香的

你提的這個問題,以前也有一些同事和朋友問過我,有點代表性. 芝麻醬是一種營養(yǎng)比較豐富,香氣濃郁,有良好地刺激食欲作用的調味品,但如果你調不出合適的稠度,那食用時的效果就大打折扣了.但是要知道芝麻醬是含...

芝麻醬是芝麻制成的泥糊狀食品，因此當寶寶六七個月大添加輔食后就可以吃了。如將其加水稀釋，調成糊狀后拌入米粉、面條或粥中。1歲以后，可用芝麻醬代替果醬，涂抹在面包或饅頭上，還可以制成麻醬花卷、麻醬拌菜等...

芝麻醬其實不難做的，我曾經嘗試過在家里做過芝麻醬，樓上可以參考~~~ 芝麻用攪拌機打碎，越細越好，在鍋里加入油，油要稍微多一點，差不多蓋過芝麻。油用小火加熱，6成熱時加入磨好的芝麻慢慢熬，熬至微微發(fā)...

材料 白芝麻：250克; 芝麻：250克; 花生仁(炒)：100克; 芝麻油：5克; 芝麻醬的做法 1 把干凈的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香，放涼 2 把芝麻和花生放進研磨杯里，加入少許的芝麻...

1 先說說最純正的麻醬的調法，麻醬舀一大勺放在干凈的碗里備用，接著把芝麻油一點一點的加到芝麻醬里化開，記得一定要一點一點的加，直到芝麻醬成為能流動的醬汁。 2 某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油...

找一個圓底的碗，和一個圓頭的金屬勺子，這樣比較容易。 要加涼白開，調出來的麻醬不容易壞。 水一點一點的加，加一點，調一下， 要把加的水完全和麻醬調和到一起去了以后才能再加水。 用圓勺子是為了各...

用于涼拌的菜：如缸豆開水燙了，加芝麻醬、鹽、黑胡椒等拌著吃，生菜直接蘸芝麻醬就能吃。 用于拌冷面和冷餛飩之類的面點。 用于涂抹饅頭片、面包片等

芝麻醬怎么調稀 1、用清水調，水要在調的過程中一點一點的加，剛調幾下會很稠，再加水繼續(xù)調就好了，調稀后加入鹽、醋、醬油（最好是生抽），香油，調勻即可。這種方法跳出來的芝麻醬更適合在做涼拌菜的時候加，更...

芝麻醬拌黃瓜 1、黃瓜洗凈,用刀拍扁,切厚片。 2、火腿腸切片,備用。 3、鮮蒜去皮,加點鹽,放蒜臼子里面搗成泥。 4、將黃瓜片和火腿腸片放入大碗中,放入蒜泥。 5、放入一大勺芝麻醬,加適量鹽。 6、...