尖辣椒辣不辣？

尖辣椒當(dāng)然是真的辣。
只有菜椒才不辣。
辣椒把子彎彎的最辣，辣椒把子直的辣的差一些。

　　尖椒要比青椒口感辣一些，含有辣味素，但是有些人就喜歡吃辣味的食物，辣的食物可以促進(jìn)食欲，還可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用，促進(jìn)新陳代謝。

　　尖辣椒的營養(yǎng)成分，有胡蘿卜素C(即維生素A原)、維生素B、C和D。由于含辛辣物質(zhì)，能開腸胃、助消化、特別是冬季食用還能起御寒作用。 鮮尖辣椒既可作為蔬菜生食、炒食。在冬季里，用以炒辣白菜、辣豆、炸辣醬或做回鍋肉等，都是人們喜歡和習(xí)慣吃的。如制成辣椒粉、辣椒末、辣椒油，還可供常年食用。

　　一.開胃消食

　　辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。這是因?yàn)?，辣椒含有一種叫辣椒素的成分，對(duì)口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。吃尖椒的話可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，對(duì)于促進(jìn)腸胃消化和蠕動(dòng)有好處，還可以起到抑制細(xì)菌的作用。

　　二.促進(jìn)血液循環(huán)

　　辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕?！庇矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋，就是能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。吃尖椒的話可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，對(duì)于去濕氣有好處，還可以有發(fā)汗的作用。

如果是朝天椒是非常的辣的。怕是要辣的流鼻涕這樣子。

尖辣椒所謂是形狀特點(diǎn)而已，只不過市面上普遍存在是尖辣椒都是帶有辣味的，而圓辣椒是辣味很淡的，現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)了，尖辣椒也可以培育出甜味來了。辣椒的辣與不辣不能只單憑外表來判斷而已了。