怎么除去豆腐皮的那種豆腥味？

你好，你可以少放點(diǎn)，這樣會(huì)很好吃的，口味需要自己的調(diào)理，豆腐皮味道有點(diǎn)重應(yīng)該去把紫菜少放點(diǎn)，就可以了，很不錯(cuò)的。

　　嫩脂豆腐一盒，皮蛋兩個(gè)，香油，香菜，蔥花，醬油 　　制作方法： 　　1、內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊； 　　2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜...

前言 過年時(shí)候的臘味，還在冰箱中冰著，前幾日做了一個(gè)簡單的臘味合蒸。 里面的豆腐皮吸收了臘味的干香，有滋有味，很好吃的家常蒸菜。 材料 主料：豆腐皮2張、臘雞腿1個(gè)、香腸1根； 輔料：鹽適量、蒜苗適量...

豆腐皮有點(diǎn)味，開水，加食鹽，放入豆皮進(jìn)行煮五分鐘，撈出沖水，這樣豆腐皮就不喂了

1、豆腐起源于中國西漢時(shí)候。 2、豆腐存在的歷史悠久，相傳是在公元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時(shí)候，偶然以石膏點(diǎn)豆汁，從而...

好吃的豆腐做法 1.鍋內(nèi)冷油放入蒜蓉炒出香味。 2.放入豬絞肉小火煸炒至熟。 3.加入黃豆醬及柱侯醬，砂糖。 4.加入清水適量，剛好沒過肉末，加蓋用小火煮約10分鐘。 5.至湯汁濃稠時(shí)，加入紅椒碎及雞...

其實(shí)是香干，因?yàn)橛煤枚嘣鲺r的添加劑在里面的原因

普通豆腐就可以 有一首老歌里面曾經(jīng)唱到過：“最愛吃的菜是小蔥拌豆腐，一清二白清清白白做人也像它?！闭f明自古以來，人們就對小蔥拌豆腐情有獨(dú)鐘。嫩白色的豆腐，點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)蔥綠，不僅看起來就清爽，而且嘗起來也...

01 從小到大，直到現(xiàn)在，豆腐乳都是我的鐘愛，是我餐桌上的必備，是我一直的記憶，無限的回味。 出生于60年代末期的我，比50年代末期60年代初期出生的哥哥們幸運(yùn)，避過了媽媽口中經(jīng)常講述的...