千年名菜東坡肉不是蘇東坡所創(chuàng)，到底是誰最先制作的？

　1、在后代文人的心目中，蘇軾是一位天才的文學(xué)巨匠，人們爭相從蘇軾的作品中汲取營養(yǎng)。在金國和南宋對峙的時代，蘇軾在南北兩方都發(fā)生了深遠(yuǎn)的影響。蘇詩不但影響有宋一代的詩歌，而且對明代的公安派詩人和清初的...

蘇軾本人是個美食家，宋人筆記小說有許多蘇軾發(fā)明美食的記載。蘇軾知杭州時，元祐五年五、六月間，浙西大雨，太湖泛濫。蘇軾指揮疏濬西湖，筑蘇堤。杭州百姓感謝他。過年時，大家就抬豬擔(dān)酒來給他拜年。蘇軾指點...

宋朝蘇東坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作詞與辛棄疾并為雙絕；書法與繪畫也都獨步一時。就是在烹調(diào)藝術(shù)上，他也有一手。當(dāng)他觸犯皇帝被貶到黃州時，常常親****菜與友人品味，蘇東坡的烹...

東坡肉的成語有：漿酒霍肉，肉腰刀，苦肉計。 東坡肉的成語有：借坡下驢，海外東坡，肉中刺。2：結(jié)構(gòu)是、東(獨體結(jié)構(gòu))坡(左右結(jié)構(gòu))肉(獨體字)。3：拼音是、dōngpōròu。4：注音是、ㄉㄨㄥㄆㄛㄖㄡ...

　　“廚子詩人”蘇東坡，都有哪些傳世名菜? 　　說起蘇東坡來，連小學(xué)生都知道他是一個中國歷史上賣蘆的大文豪，并且在政治上面還曾經(jīng)出任官吏，由于反對朝廷上的新法而被禍罪。其實蘇東坡不僅僅是文豪，還...

　　“廚子詩人”蘇東坡，都有哪些傳世名菜? 　　說起蘇東坡來，連小學(xué)生都知道他是一個中國歷史上的大文豪，并且在政治上面還曾經(jīng)出任官吏，由于反對朝廷上的新法而被禍罪。其實蘇東坡不僅僅是文豪，還是一...

1、東坡肉又名滾肉、紅燒肉是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系，以豬肉為主要食材。 2、東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，夾...

是的 不然怎么叫東坡肉

每次拿起《蘇東坡傳》，皆手不釋卷，意趣無窮。之前從其詩詞中感受著蘇東坡的偉岸形象與俊朗氣質(zhì)，感嘆其才華橫溢。而閱讀此書得以走近東坡，不能不為其人其文其詩其畫其情其趣所折服。東坡一生可謂坎坷多舛，然而其...

蘇東坡的故事 1、針鋒相對 蘇東坡被貶黃州后,一居數(shù)年.一天傍晚,他和好友佛印和尚泛舟長江.正舉杯暢飲間,蘇東坡忽然用手往江岸一指,笑而不語.佛印順勢望去,只見一條黃狗正在啃骨頭,頓有所悟,隨將自...