怎樣做出來的鍋盔脆?

2022-11-11 17:58

2個回答
在做鍋盔的時候一定要小火。這樣做出來的鍋盔才會很脆的,而且火候一定要把控好。千萬別煮糊嘍!
主要是火候要把握住,適當(dāng)?shù)幕鸷虬彦伩鴦偤每镜母梢稽c,鍋盔自然就會脆了。
相關(guān)問答
鍋盔的意思鍋盔的意思是什么
1個回答2023-11-22 01:23
鍋盔的詞語解釋是:[guōkuī]:較小的鍋餅。 鍋盔的詞語解釋是:[guōkuī]:較小的鍋餅。注音是:ㄍㄨㄛㄎㄨㄟ。結(jié)構(gòu)是:鍋(左右結(jié)構(gòu))盔(上下結(jié)構(gòu))。拼音是:guōkuī。 鍋盔的具體解釋是什...
全文
什么是鍋盔
2個回答2023-11-19 12:18
“陜西鍋盔” 鍋盔是一種來自陜西的傳統(tǒng)面食,歷史也比較悠久,據(jù)說在商周時期就已作為士兵的軍糧,關(guān)于鍋盔的名字還有一段趣事。 “鍋盔為啥叫鍋盔” 以前鍋盔叫墩餅,意為像樹墩一樣的大餅。水分少,干而...
全文
“鍋盔”的來歷是什么?
1個回答2024-03-13 13:17
關(guān)于鍋盔稿喊的來歷,主要有二種說法: 1、據(jù)說鍋盔最初不叫鍋盔,因其外形酷似樹墩的橫截面,因而被叫做“墩餅”。 當(dāng)時秦軍行軍時士兵配發(fā)的墩餅,一個都有五六斤重,一個墩餅的直徑大約在50~60厘...
全文
鍋盔的來歷
1個回答2024-02-27 18:36
? ? ?提起鍋盔的來歷,還有一段有趣的故事。傳說唐高宗李治和武則天在位時,朝廷為他倆在奉天縣城北的山梁上修建合葬陵墓。當(dāng)時,建筑陵莫的工程非常浩大,一下子聚集了約兩三萬能工巧匠和民工。為了施工安...
全文
紅糖小鍋盔的介紹
1個回答2024-03-11 13:42
紅糖小鍋盔是一道美味的菜肴。
“鍋盔”的來歷是什么?
2個回答2023-11-15 01:58
我來告訴你: 一日,幾位公安籍的人聚餐,席間上了許多海鮮,眾人皆木然。后來,一盤空心菜梗炒豆豉,居然使得滿桌人眼睛一亮:“蕹菜梗子!”公安土話使到場的人倍感親切。難怪有人歸納,鄉(xiāng)愁是“味”...
全文
鍋盔怎么讀
1個回答2023-11-18 12:44
鍋盔 guō kuī 詞語解釋 較小的鍋餅。 詳細(xì)解釋 較小的鍋餅。 《人民日報》1981.12.28:“一個賣鍋盔的老漢,頭一天就成了知名人物?!薄稉P州評話選·智取生辰綱》:“老爹...
全文
鍋盔饃的由來
1個回答2024-03-03 09:37
首先,我先介紹一下什么是鍋盔,鍋盔是陜西的特色小吃,是用麥面做成面坯,然后用鐵鍋烙成的一種餅子。是外出隨身攜帶最好的干糧:關(guān)于它的起源傳說很多種版本;一種說這是諸葛亮初出茅廬,火燒博望坡后,為幫項羽穩(wěn)...
全文
阿甘鍋盔為什么這么貴
1個回答2023-09-27 17:20
阿甘鍋盔貴的原因是: 1、阿甘鍋盔的戚此緩加盟費價格上漲。 2、阿甘鍋高??漠a(chǎn)品豐扒差富,成本上漲。 3、門面房的房租增高。
鐵鍋盔的爐子是用什么做的?
1個回答2024-03-08 01:50
熟鐵鍋(精鐵鍋),鐵皮鍛壓成型,包括手工鍛打或者機(jī)器沖壓成型,代表有 章丘鐵鍋,陳枝記。鑄鐵鍋,又分為壓鑄鐵鍋和澆筑鐵鍋,區(qū)別就是在鐵鍋的模具上是否施加外力。壓鑄的有用外力,鐵鍋更加致密,有龜裂紋,...
全文