土豆絲怎么做最好吃？需要先焯水嗎？

我們在做這個菜的時候，也是需要先把扁豆焯水的，這樣的話，它的味道和口感才會比較好

是的，需要焯水兩分鐘。涼拌土豆絲，需要把土豆切細絲，然后在開水中焯水兩分鐘，撈出過涼水，這樣保證土豆絲的爽脆，最后淋上料汁就好了。

四季豆本身很難熟，而且在不熟的情況下，四季豆有一股青澀的味道，最重要的是不熟的四季豆是有毒的。 我們在做四季豆的時候一定要煮熟。準(zhǔn)備炒四季豆的調(diào)料。蔥姜蒜末，花椒粒，豆瓣醬一勺，喜歡吃辣的可以放兩三個...

主料；土豆1個、青椒2個、紅椒1個。 輔料；油2勺、蒜末1勺、雞精適量、鹽適量、蔥花適量。 1、準(zhǔn)備好材料，將土豆洗凈削皮，青紅椒也洗凈備用。 2、然后將青紅椒切絲，土豆也切粗絲，把切好的...

是《一起來切土豆》

土豆絲做法步驟如下： 主料/輔料：土豆2個、大青椒1個、攔首胡甜椒1/2個、大蒜1瓣、生姜1小塊、鹽少許、菜籽油適量。 1、土豆削皮切絲，切好的土豆絲泡清水中。 2、大蒜生姜切片，青紅椒切...

用料 主料：土豆300克、青椒30克、紅椒30克肆叢、姜10克、蒜10克 輔料：花椒3克、生抽10克、白醋20克、鹽3克 1、土豆薯雹遲切絲泡水去淀粉。 2、土豆焯水過涼。 3、鍋...

準(zhǔn)備材料：土豆絲、醋、雞粉、鹽、醬油 1、將土豆去皮后洗凈切成細絲 2、將土豆絲放入小盆中，用水沖洗一遍，然后放入適量水和少量醋，水核悔要沒過土豆明氏歷絲 3、將青椒和胡蘿卜切成絲，大...

土豆絲可按如下方法制作： 主料：土豆前備500克。 輔料：蒜5克，香菜1根，花椒2克，干辣椒3克，白醋10克，鹽2克。 1、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦絲。 2、清水50...

配料： 土豆絲；白砂糖 ；食用鹽，干椒絲；大料；大蒜；姜絲；雞精；香蔥沫；食用油；香醋（依個人口味增減）。 經(jīng)典烹飪： 土豆切絲，用開水浸泡（很關(guān)鍵），熱鍋起油放入蒜片、大料、姜絲、干椒絲至香味四溢。...