為什么水沸騰時(shí)氣泡由小到大?

沸騰是因?yàn)樗械臍怏w加熱后被蒸發(fā)產(chǎn)生的。開(kāi)始?xì)怏w很多,所以氣泡很大,越到后來(lái),氣體越少,所以氣泡越小。

沸騰前由于底部先受熱，溶于水中的氧氣變成氣泡要逸出，但隨著上升，由于上面溫度低，一部分氧氣又重新溶于水中，使得氣泡變??；沸騰后產(chǎn)生的氣泡在低部受到較大壓強(qiáng)，所以較小，而上升后壓強(qiáng)變小，氣泡就變大了。

液體沸騰時(shí)的沸點(diǎn)認(rèn)識(shí)。

各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度叫沸點(diǎn)，不同液體的沸點(diǎn)不同。即使同一液體，它的沸點(diǎn)也要隨外界的氣壓而變：大氣壓強(qiáng)越高，液體沸點(diǎn)越高，反之就越低，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，這是最為常見(jiàn)的。