柴雞蛋為什么會這么貴？它的營養(yǎng)價值很高嗎？

差別還是比較大的。比如口感的區(qū)別，蛋殼顏色的區(qū)別，蛋清的區(qū)別，味道的區(qū)別，營養(yǎng)價值的區(qū)別，我覺得柴雞蛋的營養(yǎng)價值更高。

我個人認為還是雞蛋的營養(yǎng)價值高一些，因為雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)。鴨蛋呢，雖然說也含有豐富的蛋白，但是它不屬于人們經(jīng)常吃的那種。

營養(yǎng)價值一樣。 1、根據(jù)《食物營養(yǎng)成分表》顯示，鴿子蛋蛋白質(zhì)：12.3克（每100克），雞蛋蛋白質(zhì)：13.3克（每100克），雞蛋稍高一點點，但是這點差別基本可以忽略不計。? 2、而在脂肪含量...

笨雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、卵黃素對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育起到很大作用，每天吃兩個雞蛋可保持良好的記憶力；雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復的作用；雞蛋中含有維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)...

鴨蛋和雞蛋其實營養(yǎng)成分都差不多，但是雞蛋的蛋白質(zhì)和氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，吸收率比鴨蛋高

土雞蛋和洋雞蛋從營養(yǎng)價值是沒多大差別的。 單說土雞蛋營養(yǎng)大，是不科學的。 從健康角度說，土雞生長的環(huán)境和食物是比較健康的。 從口感上講土雞蛋比洋雞蛋會好一些。 洋雞蛋價格合理，這也是人們愿意選擇的。

南方人喜歡吃溏心雞蛋，認為溏心雞蛋比徹底煮熟的雞蛋營養(yǎng)價值高！北方人喜歡吃完全煮熟的雞蛋。

1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等成分，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等作用。 2、番茄含有維生素C，有生...

蛋清和蛋黃哪種更有營養(yǎng)?事實上,雞蛋中所有的保健成分都來自蛋黃。蛋清中水分、鉀和相對純正的蛋白質(zhì)占88%。保健成分,如膽堿、甜菜堿、葉黃素、omega-3脂肪酸幾乎全部含有蛋黃。在吃雞蛋而不吃蛋黃的情...

雞蛋和鴨蛋營養(yǎng)都差不多，蛋白質(zhì)含量也一樣，但是有一點就是鴨蛋性涼，有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血的功效，而且鴨蛋有腥味，比較適合腌制吃。有膽結(jié)石，腎炎等疾病的人是不適合吃雞蛋的。