如何區(qū)分好的咖啡豆？

做意式濃縮咖啡的 意式濃縮就是意式豆，單品咖啡就用單品豆 單品豆是指單一品種的咖啡豆，做的咖啡是單品咖啡，也可以用拼配的豆做（比如大名鼎鼎的藍山拼配，也就是假藍山，就是拼的），所以只要是適合做單品咖啡...

咖啡豆就是制作咖啡的原料！話說咖啡這植物的起源可追溯至百萬年以前，事實上它被發(fā)現(xiàn)的真正年代已不可考，僅相傳咖啡是埃塞俄比亞高地一位名叫柯迪 ( Kaldi ) 的牧羊人，當(dāng)他發(fā)覺他的羊兒在無意中吃了一...

巴西咖啡泛指產(chǎn)于巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多，絕大多數(shù)巴西咖啡未經(jīng)清洗而且是曬干的，它們根據(jù)產(chǎn)地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產(chǎn)咖啡，但其中有4個州的產(chǎn)量最大，加起來占全國總產(chǎn)量的...

咖啡豆是咖啡樹上的果實。 咖啡樹是生長在南北回歸線上一種植物，對生長條件的環(huán)境十分嚴苛，樹上結(jié)出來的果實就是咖啡豆，是制作早絕咖啡的主要材料。廣義的講世界上有2種咖啡豆，陸磨姿阿拉比卡豆和羅伯斯塔...

咖啡豆就是制作咖啡的原料！話說咖啡這植物的起源可追溯至百萬年以前，事實上它被發(fā)現(xiàn)的真正年代已不可考，僅相傳咖啡是埃塞俄比亞高地一位名叫柯迪 ( Kaldi ) 的牧羊人，當(dāng)他發(fā)覺他的羊兒在無意中...

主料：咖啡豆25克 輔料：水300克 1、秤稱出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。 2、將咖啡豆研磨至比砂糖略粗即可。 3、將濾紙折疊邊緣，放入濾杯。 4、水燒...

黑咖啡是不加奶不加糖的 雀巢有速溶黑咖啡也有3合1 原料是咖啡豆 但是里面添加劑多 加工后咖啡被破壞了 速溶喝的味道基本上香料的味

羅布斯塔豆，目前市場上兩大品種之一。產(chǎn)量大，品質(zhì)低，味道差，一般混在便宜商業(yè)豆里面。

大分的話`~現(xiàn)在世面上主要是羅布斯塔和啊拉比卡~ 羅布斯塔一般就是做速融~這種豆子口味單一~咖啡因含量高，油脂厚~很少人喜歡~ 啊拉比卡就是咖啡廳用得多的~還可以細分很多~；藍山啊~可那啊~這些都是啊...

用料：咖啡豆40g、純凈水、方糖、牛奶適量。取適量咖啡豆，放入研磨機中磨成咖啡粉。咖啡機加入純凈水。磨好的咖啡粉放入盒內(nèi)，裝好咖啡機?？Х葯C通電，開始滴漏咖啡原液。取一塊方糖放在杯子里。牛奶加熱以后打...