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在家里怎么做意大利面？

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在家里怎么做意大利面？

2022-10-10 15:39

1個回答
2022-10-10 20:35
1. 準備好材料，洋蔥、蒜、胡蘿卜、西芹、西紅柿都切末。

2. 將意大利面放入滾水中煮熟（參考包裝上的說明，我用了不到5分鐘），撈起面泡冷水至涼，控水后拌入少量橄欖油，備用

3. 油熱后，放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。
4. 加入胡蘿卜末、西芹末、番茄醬、少量水翻炒均勻
5. 依據(jù)個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料，小火煮至湯汁濃稠
6. 加入意大利面，調入糖和芝士粉，拌勻即可
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