北方酥鍋的做法，北方酥鍋怎么做好吃，北方酥鍋

北方酥鍋的做法
1.大骨頭淖水，過涼水后洗凈。

2.放在電鍋中的底部。

3.豆腐切片，入油鍋中煎成兩面焦黃。

4.花生米洗凈泡一個(gè)小時(shí)以上。

5.藕切片備用。把海帶用線繩扎緊。這一步忘拍了。

6.把這些材料依次放到鍋中，加入一根蔥，少許鹽，醬油，老抽（一定要少放），花椒大料等調(diào)料?？梢约尤肷僭S水。

7.上面鋪上白菜葉。

8.蓋上鍋蓋，先用煲湯檔燒三十分鐘，然后加半碗醋，再燒二十分鐘即可。