冬至吃赤豆糯米飯的含義？

吃赤豆飯或煮赤豆粥，都是用以驅(qū)避疫鬼之意，以期達(dá)到防災(zāi)祛病的目的。“是日以赤小豆煮粥厭之”(古代用“厭”,就是克制的意思),流傳下來，慢慢就成了傳統(tǒng)習(xí)俗。

大寒吃糯米飯是一種習(xí)俗。在這一天，大家不僅穿得最多，而且也會吃一些暖胃的東西以御寒，比如糯米飯。糯米暖胃養(yǎng)胃，補(bǔ)氣血，最適合寒冷的冬天吃，吃完全身上下都感到暖呼呼。糯米其味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，...

糯米飯是漢族主食之一，在南方漢族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節(jié)日的主食，多為糯米做成的各種食品。有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色的花糯米飯，元宵節(jié)的湯團(tuán)、八寶飯、糍粑、年糕...

糯米飯是中國傳統(tǒng)主食之一，在南方中國人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節(jié)日的主食，多為糯米做成的各種食品。 糯米飯也是溫州的主食之一，尤其是作為早餐，但溫州人對糯米飯的喜歡使得...

五色糯米飯是布依族地區(qū)普遍盛行的佳肴。只要是逢年過節(jié)，或是客人及它來到，依族人待客的厚禮之一，就是做五色糯米飯。同時還要?dú)⒁恢浑u，砍為八塊，把雞脖頸和雞頭連在一路煮熟以后，盛在瓦缽里面，擺在八仙桌...

糯米性溫，而且營養(yǎng)豐富，有溫胃、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)腸胃等功能，那么孕婦能吃糯米嗎？孕婦能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用過多。 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，將糯米煮成粥食用時，可以對脾胃虛寒所致的反胃、食...

五色糯米飯，俗稱五色飯，又叫青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。它是武鳴壯族群眾在過清明節(jié)和農(nóng)歷“三月三”歌圩時，家家戶戶都蒸煮的一種糯米飯，是壯家用來招待客人的傳統(tǒng)食品。