我在超市買了一袋紅棗,打開之后怎么有酒味?

2022-09-28 04:44

還能吃嗎?要怎么處理一下嗎
4個(gè)回答
用酒處理一下紅棗可以避免里面蟲蛀
溫度高或存放時(shí)間久且放在密封的塑料袋里紅棗發(fā)酵了。
這情況經(jīng)??梢耘龅?,紅棗是含糖量很高的東西,存放時(shí)間長了,就會(huì)自然發(fā)酵,產(chǎn)生酒精,不知道你注意過沒有,夏天葡萄破了,時(shí)間一長,有的葡萄也會(huì)有酒味,道理是一樣的,建議你看看包裝的保質(zhì)期,不過我一般是吃的,但如果明顯的爛了,最好把爛的扔掉,好的吃的時(shí)候用開水洗一下就可以了。
你想一下啊,紅棗發(fā)酵了就有這個(gè)味,對(duì)點(diǎn)水就成紅棗酒了!
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小棗為什么有酒的味道?
1個(gè)回答2023-01-26 22:42
有一種棗就叫酒棗,和酒是一起泡的。吃起來就會(huì)有一股酒味。特別好吃。不知道你吃的那種棗是不是這種的?
棗有酒味是怎么回事?
3個(gè)回答2023-01-26 18:09
紅棗具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津,健脾胃的功效,還可以起到延緩衰老的作用.意見建議:用紅棗泡水喝,突然發(fā)現(xiàn)紅棗有酒精的味道,可能是紅棗時(shí)間太久發(fā)生了無氧酸敗的現(xiàn)象,棗中也含有一定量的糖分,如果表面附著了酵母...
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棗有酒味是怎么回事?
3個(gè)回答2023-08-07 03:33
能要,這是因?yàn)闂椃啪昧?,棗肉在空氣中放置?huì)進(jìn)行呼吸,會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生酒精,所以會(huì)有酒味,吃了沒什么關(guān)系的。如果你覺得這樣的的棗味道不好的話,可以用酒泡一下,就成醉?xiàng)椓?,味道也不錯(cuò)的。
阿膠棗為什么有很濃的酒精味
1個(gè)回答2023-01-13 16:55
因?yàn)闂椩诎b袋內(nèi)發(fā)酵了!而且包裝袋內(nèi)沒有氧氣。屬于無氧呼吸。產(chǎn)生酒精于二氧化碳,所以會(huì)有酒味!
去年買的紅棗,還沒過期,但吃起來有酒味,那還可以吃嗎
1個(gè)回答2023-01-13 16:55
紅棗于秋季成熟,采摘入庫。 13年1月26日,距離2月4日立春只有幾天了。 紅棗是去年秋季采摘的,生產(chǎn)日期:實(shí)際是出庫包裝日期。 紅棗有酒味,說明已經(jīng)發(fā)酵變質(zhì)了,棄之不食吧!
樹上的青棗有酒味咋回事?
5個(gè)回答2022-10-28 06:45
樹上的青棗有酒味,應(yīng)該說是這個(gè)清早開始熟透了,守到發(fā)酵的程度了,或者說是被蟲吃了。
“好想你”棗怎么有一股酒味,而且皮厚
2個(gè)回答2022-10-08 12:06
呵呵,我家鄉(xiāng)的朋友,我在北京也是做‘好想你棗’代理的。你的疑問太常見了,酒味是因?yàn)闂椫泻械奶欠钟龅礁邷囟a(chǎn)生發(fā)酵的結(jié)果。5月以后的棗的確小而肉少。皮厚難嚼我就不知道了,那看看是不是仿品。也許跟店家儲(chǔ)...
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黑棗是不是熏黑的,我剛買到的黑棗有一股熏味為何?
1個(gè)回答2022-10-30 11:00
熟透的黑棗 就是黑的 真得很黑 不用再染色了 煙熏味 如果是干果 是因?yàn)楦兄七^程中用煙熏過 如果是鮮果 就不知道未什么了 干果都要煙熏的 像葡萄干…… 應(yīng)該是沒問題
街上大車?yán)那鄺棡楹螞]有青棗味道,吃著卻更像梨子
1個(gè)回答2022-11-09 17:56
用糖精水煮過的
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