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尋找最美味的白巧克力的做法和材料

2022-09-27 02:03

1個回答

2022-09-27 04:52

白巧克力的制作

原料：
白吐司2片、白巧克力90克、綜合水果干20克、橘皮香甜酒1大匙
　　
制作方法：

1、將白巧克力切成細碎狀，以小火隔水加熱至白巧克力融化

2、吐司先去邊，每片各剪成4等份的圓片，共計8小片，放入烤箱烤酥，再將吐司的兩面都沾滿融化的白巧克力

3、將綜合水果干及橘皮香甜酒加入融化的白巧克力中拌勻

4、以做法2中的吐司做基底，再將做法3中的材料擺在吐司上堆成圓球形，依序做好8顆白巧克力球，放涼至凝固狀即可
　　
備注：融化巧克力時一定要隔水加熱，且溫度不能超過50℃，否則巧克力會變質而結塊

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