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烏梅湯怎么做，用什么來做

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烏梅湯怎么做，用什么來做

2022-09-26 15:53

1個回答
2022-09-26 16:05
主料烏梅25克山楂15克甘草3克陳皮5克輔料桂花適量冰糖適量
步驟
烏梅湯的做法步驟11.把所有材料準(zhǔn)備好。
烏梅湯的做法步驟22.烏梅、山楂、甘草、陳皮在瀝籃中，用清水沖去灰塵，放進(jìn)清水中泡10分鐘。
烏梅湯的做法步驟33.陳皮泡軟后取出，用刀刮去里面的橘絡(luò)，也就是陳皮里面白色的衣，切成絲。
烏梅湯的做法步驟44.把泡好的烏梅、山楂、甘草倒出來，瀝干水分。
烏梅湯的做法步驟55.鍋中注入適量清水。
烏梅湯的做法步驟66.加入烏梅、山楂、甘草、陳皮，蓋上鍋蓋，泡浸20分鐘。
烏梅湯的做法步驟77.開大火，煮開，轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘。
烏梅湯的做法步驟88.加入適量冰糖。
烏梅湯的做法步驟99.煮到糖溶即可
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